Jako kandydaci do roli Fredericka Abberlina pod uwagę byli brani Daniel Day-Lewis, Sean Connery, Jude Law oraz Brad Pitt, jednak ostatecznie rolę otrzymał Johnny Depp.
Początkowo sir Williama Gulla miał zagrać Nigel Hawthorne. Ostatecznie rolę zagrał Ian Holm, gdy Hawthorne z powodu raka nie mogł już pracować.
W bibliotece pojawiły się lampy elektryczne, co było niespotykane w 1888 roku.
Do chirurga Ferrala w filmie zwracano się "doktorze". W Anglii jednak do chirurgów nie zwraca się (ani nigdy nie zwracano) "doktorze" lecz "mister" (pan).
Kiedy mężczyźni włamują się do pokoju kochającej się pary na początku filmu, kobieta szybko zakrywa piersi prześcieradłem. Chwilę później, kiedy jeden z mężczyzn zbliża się do niej, próbuje zakryć piersi jeszcze raz...
Zdjęcia do filmu zrealizowano w Pradze i Kutná Hora (Czechy) oraz w Boscastle, Crackington Haven i Goldings (Anglia, Wielka Brytania).
Po zabiciu przez Rozpruwacza ostatniej ofiary, funkcjonariusz policji opisuje scenę tak, że może być to zanotowane jako zeznanie. Ta kwestia została wzięta bezpośrednio z raportu prawdziwej zbrodni.
Do filmu wykorzystano zdjęcia z 1888 roku, aby otoczenie, w którym popełniane były morderstwa wypadło wiarygodniej.
Ekipa filmowa potrzebowała kościoła, a akurat w Pradze jeden był w trakcie budowy, więc filmowcy dokończyli budowę.
Inspektor Abberline w rzeczywistości nie zmarł z przedawkowania opium jak sugeruje film.
Chociaż sierżant Godley i inspektor Frederick Abberline byli zaangażowani w śledztwo w sprawie Rozpruwacza, nigdy nie pracowali razem. Prawdopodobnie nawet nigdy się nie spotkali przed aresztowaniem George'a Chapmana, podejrzewanego o dokonanie tych morderstw.
Kiedy Abberline zabiera Mary do galerii, aby zobaczyć obrazy księcia Alberta, mijają 2 razy tę samą damę w białej sukni, lecz w innych ujęciach.
Zdjęcia do filmu kręcono od 5 czerwca do września 2000 roku.